Тесто сутки на холодеДровяная печь, 450°Моцарелла фиор ди латтеДоставка 40 минутГотовим при васТесто сутки на холодеДровяная печь, 450°Моцарелла фиор ди латтеДоставка 40 минутГотовим при вас
01
ПОЧЕМУ МЫ
За нашей пиццей едут с другого конца города
🔥
Дрова, а не электричество
Печь топим буком. Он даёт ровный жар и лёгкий дым, которого не бывает в конвейерной печи.
🕔
Сутки на тесто
Ставим накануне вечером. За сутки на холоде оно созревает — потом не тяжелит.
🧀
Сыр без заменителей
Фиор ди латте и пармезан. Растительных жиров в сырной смеси у нас нет.
Девять лет назад мы поставили печь в зале и решили не прятать кухню: пусть человек видит, как раскатывают тесто и как оно уходит в огонь.
Мы не делаем сорок видов пиццы. Делаем двенадцать, зато каждую знаем наизусть.
450°
в дровяной печи
90 сек
печётся пицца
9 лет
работаем в городе
40 мин
средняя доставка
04
ДОСТАВКА
Как заказать
01
Оставляете заказ
В форме внизу или по телефону — как удобнее.
02
Перезваниваем
Уточняем адрес и время, называем сумму.
03
Печём
Пицца уходит в печь, когда курьер уже собирается.
04
Привозим горячей
По городу 40 минут, в термосумке.
05
ЦЕНЫ
Что сколько стоит
🍕
Маргарита
Томаты, фиор ди латте, базилик. 30 см, тонкое тесто.